O SeaWorld Orlando preparou uma novidade para a temporada de verão no hemisfério norte. Entre os dias 4 de julho e 23 de agosto, sempre aos fins de semana, o parque realiza a primeira edição do Red, White & BBQ, festival criado para celebrar os 250 anos dos Estados Unidos com uma programação que combina gastronomia regional, música ao vivo, entretenimento temático e atrações para toda a família.
A proposta do evento é reunir alguns dos principais estilos de churrasco americano em um único lugar. Inspirado em tradições culinárias de diferentes regiões do país, o festival oferece pratos típicos, bebidas especiais e apresentações espalhadas pelo parque, ampliando a experiência dos visitantes durante o verão.
Uma viagem pelos sabores do churrasco americano
O Red, White & BBQ destaca receitas tradicionais de destinos reconhecidos pela cultura do barbecue nos Estados Unidos, como Kansas City, Texas, Memphis, Louisiana e as Carolinas. Cada espaço gastronômico traz pratos característicos de sua região, permitindo ao público experimentar diferentes técnicas, temperos e acompanhamentos.
Entre as opções disponíveis estão costelinhas ao molho barbecue, mini sanduíches de burnt ends servidos em pão havaiano e salada cremosa de batata, representando o estilo de Kansas City.
Já a estação dedicada ao Texas oferece linguiça defumada, milho grelhado no fogo e o tradicional pit beans. Em Memphis, os visitantes encontram sanduíches de peru defumado com molho barbecue e asinhas de frango defumadas e crocantes.
A culinária da Louisiana aparece em receitas inspiradas na gastronomia cajun, incluindo batatas recheadas e beignets preparados na hora. Nas Carolinas, o cardápio reúne mini sanduíches de frango e carne suína desfiada, além de mac & cheese com jalapeño assado.
O festival também aposta em combinações inusitadas para quem gosta de doces. Entre as sobremesas estão o sundae de barbecue e o tradicional pudim de Bananas Foster.
Mais de 150 cervejas e bebidas especiais
Além da programação gastronômica, o evento contará com mais de 150 tipos de cerveja, incluindo rótulos artesanais produzidos na Flórida e marcas tradicionais americanas.
Uma das novidades desta edição é o Refresh Reef Café, que passa a oferecer mocktails e coquetéis preparados com Sprite®. Outros pontos distribuídos pelo parque também servirão bebidas especiais durante todo o festival.
Para completar o cardápio, os visitantes poderão experimentar sobremesas clássicas da culinária americana, como Monkey Bread de croissant com canela, Blueberry Cobbler, Key Lime Tart e outras opções típicas.
Entretenimento durante todo o dia
A programação vai além da gastronomia. Durante o Red, White & BBQ, dançarinos circularão pelo parque com apresentações temáticas, performances surpresa, interações com o público e cenários preparados para fotos, criando uma atmosfera inspirada nas celebrações de verão dos Estados Unidos.
O festival integra a agenda especial da estação no SeaWorld Orlando. Além da experiência gastronômica, os visitantes poderão aproveitar as atrações do parque e os encontros com animais antes de encerrar o dia no Electric Ocean, evento noturno que reúne apresentações ao vivo, entretenimento, um novo show de drones, espetáculo de fogos de artifício e outras atrações sazonais.