Tchequia Week celebra cultura e gastronomia em Piracaia (SP)

Entre os dias 21 de março e 12 de abril, Piracaia (SP) recebe a III edição da Tchequia Week, festival cultural que celebra a herança tcheca no interior paulista com uma programação que reúne gastronomia, música, exposições, oficinas e apresentações artísticas. O evento também destaca o legado do imigrante Jan Antonin Bata, responsável por levar elementos da cultura da República Tcheca à região, especialmente ao distrito de Batatuba.

REDAÇÃO DO DIÁRIO – com assessorias 

Organizado pela Redescobrindo Ideias, o festival tem como proposta fortalecer o intercâmbio cultural entre Brasil e República Tcheca, promovendo experiências para moradores e visitantes interessados em história, cultura e gastronomia europeia.

A abertura oficial ocorre no dia 21 de março, às 13h, no Centro Cultural José Carlos Farah, com a presença da embaixadora da República Tcheca no Brasil, Pavla Havrlíková. Na mesma data, será inaugurada a exposição “A Empresa Bata: O melhor ainda pode ser melhorado”, que apresenta objetos históricos da antiga fábrica instalada na região e retrata a influência da marca no desenvolvimento local.

No domingo (22), o destaque da programação é o Concerto da Integração Brasil–Tchéquia, também no Centro Cultural da Gruta. A apresentação contará com o grupo Pramen, fundado em 2011 e dedicado à preservação da música tcheca no Brasil, além de músicos locais de Piracaia.

Segundo Marcos Oliveira, idealizador do projeto, o evento contribui para valorizar o patrimônio cultural da cidade. “Piracaia tem reconhecido o valor singular do legado deixado por Jan Bata. A partir desse movimento cultural, surgem novas perspectivas e oportunidades, especialmente em Batatuba, posicionando o município para um novo ciclo de valorização cultural e turística”, afirma.

A programação inclui ainda atividades artísticas e culturais ao longo de três semanas, como oficinas de pintura e modelagem em cerâmica, workshops de café, aulas de culinária tcheca, visitas técnicas a fábricas de calçados e rodas de conversa sobre consumo consciente.

Outro destaque é o monólogo “Carta ao Pai”, inspirado na obra do escritor Franz Kafka. Criado e interpretado pelo ator Dionísio Neto, o espetáculo será apresentado no dia 10 de abril, às 19h30.

Circuito Gastronômico Tcheco reúne restaurantes da cidade

Uma das atrações mais aguardadas da Tchequia Week é o Circuito Gastronômico Tcheco, que contará com a participação de 17 bares, restaurantes e cafés de Piracaia, oferecendo pratos e bebidas inspirados na culinária tradicional da República Tcheca.

Entre os estabelecimentos participantes estão Porta ao Lado Café, com pato à moda tcheca e strudel; Café da Dana, que promoverá oficina de knedlíky; Bierizal Steakhouse Burger, com o Smažený sýr Burger (hambúrguer de queijo empanado); e o Capril Santa Edwiges, que apresenta uma releitura de queijo brie inspirada na gastronomia tcheca.

Também participam o 3 Josés Restaurante, com a tradicional sopa Kulajda; Breda Restaurante, Padaria da Praça, Trem de Pouso Café e Sheila Martins Doces, com sobremesas inspiradas em receitas europeias.

Entre os pratos mais tradicionais está o joelho de porco, servido em casas como Rolfsen Beer e Pizzaria Portfólio, acompanhado de chucrute e batatas. O Bar do Raniel aposta no clássico drink Beton, preparado com Becherovka.

O circuito inclui ainda opções como biscoitos típicos Rohlicky e Linzer na Pepper Haus, couvert tcheco no Deck dos Amigos, cerveja Pilsner Urquell na Adega Avenida, além de saladas tradicionais no Restaurante Recanto do Avião.

O legado de Jan Antonin Bata no interior paulista

Ao chegar ao Brasil, na década de 1940, Jan Antonin Bata já liderava um dos maiores impérios calçadistas do mundo. Em Batatuba, distrito de Piracaia, implantou um modelo industrial inovador, com fábrica integrada a vilas operárias, escola, cinema e infraestrutura própria.

O projeto impulsionou o desenvolvimento regional e deixou uma marca cultural duradoura. Mesmo sem uma colonização tcheca formal, o legado permanece vivo e inspira iniciativas como a Tchequia Week, que busca preservar e divulgar essa história.

Serviço

III Tchequia Week – Piracaia (SP)