Meu Pudim Aju: Com R$ 80 e uma receita da avó, sergipana cria negócio de sucesso

Uma receita portuguesa, passada de geração em geração, foi o ponto de partida para a criação da empresa Meu Pudim Aju, comandada pela empresária Camila Ferreira, de 34 anos.

Inspirada pelo carinho da avó Maria José Lia Dias da Corrente, Camila encontrou na culinária afetiva uma forma de se reinventar durante a pandemia de 2020, transformando uma tradição familiar em uma marca que hoje cresce e inspira outras mulheres.

O começo com R$ 80 e muita coragem

O empurrão veio de um amigo que sugeriu transformar o famoso pudim da avó em negócio. Mesmo com receio da opinião alheia, Camila decidiu tentar:

“A princípio eu não quis, tinha vergonha do que as pessoas poderiam achar, sentia medo de mudanças bruscas. Mas, pensei nas contas e então…”

“Comecei com R$ 80, uma forma de alumínio e outra emprestada. Criei uma lista de transmissão e divulguei meu produto. Os pedidos estouraram. Oito meses depois, montei a empresa e estamos aqui até hoje”, resume.

Cardápio com afeto e homenagens femininas

O carro-chefe da marca é o “Pudim Lia”, sabor tradicional que leva o nome da avó.

Mas o cardápio vai além:

• Pudins com sabores variados
• Brownies
• Pipocas gourmet
• Geladinhos gourmet

Professora de Letras (Português-Espanhol), Camila, nomeou os outros sabores de pudim com nomes de escritoras da literatura, como forma de homenagear as mulheres e sua luta diária.

A receita original é mantida em segredo absoluto:

“Somente eu e minha mãe temos acesso.”

“Minha mãe é o meu braço direito de produção na empresa, eu sozinha não dava conta das demandas. Fizemos um contrato registrado em cartório proibindo a divulgação ou venda da receita. Minha mãe compreendeu a importância profissional e assinou”, explica Camila.

Empreender é resistir (e persistir)

Camila enfrentou desafios comuns ao empreendedorismo:

• Portas fechadas
• Falta de recursos
• Momentos de desânimo

Ainda assim, destaca o apoio que recebeu:

“Chamo de ‘anjos’ as pessoas que me ajudaram. Foram fundamentais para eu continuar. Minha marca foi se expandindo, fui aprendendo com os momentos difíceis.”

Formação e capacitação: apoio do Senac Sergipe

Buscando se qualificar, Camila investiu em conhecimento por meio de cursos do Senac Sergipe, que foram determinantes para a profissionalização do negócio:

• Atendimento ao cliente
• Manipulação de alimentos
• Oratória

Essas formações ajudaram a empresária a entender o funcionamento de um negócio e a importância do “básico bem-feito”.

Dica para quem quer começar

Camila incentiva outras pessoas a iniciarem, mesmo com poucos recursos:

“Comece com o que você tem, o dia certo é você quem faz. Foque no essencial, se blinde das críticas e vá em frente.”

Localização

• O ateliê Meu Pudim fica localizado na Rua Ministro Nelson Hungria, nº 222, Bairro Luzia, Aracaju – SE.
• A empresa também atende em um quiosque carrinho no Riomar Shopping Aracaju.

Conheça a empresa no Instagram @meupudimaju.

Com informações do Senac SE